Restaurante Catamundi
Restaurante de comida internacional de autor
HUMMUS betabel rostizado, crackers de semillas $185
TOSTADITAS DE ATÚN Y SALMÓN SPICY $190
CEVICHE PERUANO, jurel, aguacate, y calamares fritos $320
ALCACHOFA A LA PLANCHA con aderezo cesar y queso parmesano $235
TACO DE SETAS CRUJIENTES, aguacate, limón amarillo, cacahuates y salsa macha 3pz $155
CROQUETAS DE JAMÓN SERRANO, alioli de ajo rostizado $175
EMPANADAS GEORGETTE de sirloin con jocoque, piñones y zataar (2 piezas) $210
TACO DE CAMARON $115
TACO DE CANGREJO $120
SOPA DE JITOMATE ROSTIZADO, chips de jamón serrano $140
SOPA DE HONGOS, hongos y papas cambray salteada, fideos de te verde y caldo miso $145
ENSALADA DE JITOMATE HEIRLOOM, bulbo de hinojo y ejote francés, y vinagreta de queso feta y jitomate rostizado $225
ENSALADA DE TEMPORADA Ensalada de espinaca baby y bulbo de hinojo, elote dulce a la plancha, habas tiernas y camote crujiente, aderezo de berenjena rostizada $210
ENSALADA DE QUINOA, arúgula baby, aguacate, pepino, jitomate cherry y vinagreta de limón amarillo $180
GRILLED CHEESE en pan brioche con cebollitas caramelizadas, hongo cremini, y sopa de jitomate $215
POLLITO ORGÁNICO, Dijon, alioli, mix de quesos $225
JAMÓN SERRANO, Tomaca, arúgula, alioli de ajo rostizado, mix de quesos, $245
SALMÓN CURADO EN CASA sobre pan campesino tostado con aguacate, pepino y jocoque $270
*HASTA LAS 6 PM
STEAK DE COL ROSTIZADA, puré de poro y papa, y parmesano $200
TAZÓN SPICY de atún o salmón $350
NOODLES THAI, noodles de té verde hechos en casa, salsa thai y atún fresco $320
PESCA DEL TEMPORADA, Al vapor con salsa de almejas y vino blanco, $360
SALMÓN A LA PLANCHA ensalada griega de orzo y vinagreta de cítricos $385
SALMÓN AL PASTOR con cous cous y relish de Piña $385
POLLO EN SALSA DE POBLANO con elote tatemado , kale frito y queso parmesano $330
LASAGNA BOLOGNESA $285
FETTUCCINE CON CAMARONES, en salsa de vino blanco $365
HAMBURGUESA DE RIB EYE ANGUS, papas fritas trufadas $370
STEAK AND FRIES FONDEAU papas frítas, con New York, $440
STEAK AND FRIES, New York angus en salsa de cerveza con papas $540
SUNDAE CATAMUNDI helado de palomitas de maíz, palomitas caramelizadas, caramelo, brownie y shot de baileys $185
TARTA DE LIMÓN con merengue italiano flameado $125
CHUNKY MONKEY, dulce de leche, toffee liquido de almendras $145
TARTA DE PERA CON FRAMBUESA con sorbete de proseco $170
BACHO, kougui, con chocolate y espresso, helado, caramelo, y perlitas de chocolate $180
*Precios en moneda nacional IVA incluido*