Color amarillo paja, dorado y brillante. Las burbujas son finas. Ofrece una nariz expresiva y abierta, afrutada con aromas de durazno, flores blancas, pan brioche y vainilla. En boca es vivo y fresco; armonioso con una espuma fina y persistente, delicado con sabores de frutas frescas tropicales y de miel.
Acompaña muy bien todos tipos de almejas y ostiones, ceviches, langosta o un quiche con champiñones. Ideal como aperitivo y para acompañar postres de frutas o chocolate.