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| Ocasión | Date night, Día de frío o nublado, Para Descubrir, Parrillada, Reunión familiar en casa o para visitar |
| Maridaje Recomendado | Cortes de carne grasos, costillas de cordero, aves como el pato y la codorniz, cosas de humedad como hongos de lluvia y trufas, moles NO tan picantes, adobos y salsas estofadas. |
| Temperatura ideal | 16-18 grados C |
Los pedidos entre 9:00 am y 9:00 pm se entregan el mismo día (al menos que se programen para otra fecha) en un tiempo máximo de 3 horas.
Caymus, Zinfandel
$2,150.00
Descripción
El desconocido de la familia
En 1971, Charles F. (Charlie) Wagner y su esposa Lorna Belle Glos Wagner le preguntaron a su hijo Charles J. (Chuck) Wagner, que acababa de graduarse de la escuela secundaria, si estaría interesado en unirse a ellos para poner en marcha una bodega. Si Chuck rechazaba la oferta, Charlie y Lorna planeaban vender su rancho en Napa Valley y mudarse a Australia. Chuck aceptó la oferta de sus padres de poner en marcha la bodega Caymus Vineyards.
Los Wagner produjeron su primera cosecha en 1972, que consta de 240 cajas de Cabernet Sauvignon. Desde entonces, Caymus ha centrado sus esfuerzos en la producción de Cabernet Sauvignon de calidad. Caymus Vineyards sigue siendo propiedad 100% familiar de los Wagner.