Los vinos de Clinet son ricos, flexibles, sensuales, potentes y, en las mejores añadas, ofrecen sabores florales, chocolateados y especiados. El vino envejece bien, desarrollando texturas sensuales y complejidades aromáticas.
Marida con todo tipo de platos clásicos de carne, ternera, cerdo, ternera, cordero, pato, caza, pollo asado, platos asados, estofados y a la parrilla. Chateau Clinet también es bueno con platos asiáticos, platos de pescado abundantes como atún, champiñones y pastas.