Es un vino de Burdeos con cuerpo, tánico y concentrado que envejece bien. Este vino de Burdeos ofrece aromas de cassis, cedro, tabaco y trufa y una boca jugosa llena de sabor.
Marida con todo tipo de platos clásicos de carne, ternera, cerdo, ternera, cordero, pato, caza, pollo asado, platos asados, braseados y a la parrilla. Chateau Grand Puy Lacoste también es bueno cuando se combina con platos asiáticos, platos de pescado rico como atún, champiñones y pasta.