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Les Terrases
$1,250.00
Descripción
El vino Les Terrasses es un vino tinto de la de DOQ Priorat de las Bodegaas Álvaro Palacios, un vino que refleja el terroir del Priorat de forma muy expresiva y elegante.
Para su elaboración, sólo se utilizan viñas viejas de Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah, éstas últimas en menor proporción, plantadas en terrazas de llicorella, muy característico de la zona del Priorat.
Descripción
Vista: intenso y oscuro color picota con bordes violáceos, capa alta y una densa lágrima tintada de caída elegante.
Nariz: frescos balsámicos y muchos recuerdos de bosque mediterráneo. Al abrirse, aparecen sabrosos tostados junta a una expresiva fruta madura que se entremezcla con notas especiadas (vainilla, clavo, tabaco).Todo ello conforma un intenso conjunto aromático, con una seria y agradable complejidad.
Boca: paso en boca muy amplio, envolvente, muy sabroso y expresivo. Los balsámicos y una excelente acidez proporcionan una agradecida frescura que equilibra la potencia y calidez de los tostados y de la carnosa fruta. Taninos sedosos y bien integrados. Largo y muy persistente final dejando recuerdos afrutados y tostados y con un sobrio fondo mineral por vía retronasal.
Maridaje:
Carnes rojas asadas, caza, lechón,cordero asado,estofados, Jamón Ibérico de Bellota, pescado azul, quesos añejos y curados.