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VT Adobe Guadalupe, “Rafael”

$1,670.00

Descripción

Entre los arcángeles de Adobe Guadalupe, Rafael es el rey.

Adobe Guadalupe, fundado en 1998 por Donald Miller, banquero retirado, y su esposa Tru. La historia de este lugar en el Valle de Guadalupe empieza con su hijo Arlo, quien falleció en un trágico accidente automovilístico. Arlo sintió toda su vida una fascinación por ciertos aspectos de la cultura mexicana, desde los viñedos y sarapes hasta la Virgen de Guadalupe. Quizás desde entonces la llamada de Adobe fue escuchada aunque estuviera a años de ser construido. Sus vinos llevan el nombre de arcángeles: Kerubiel, Serafiel, Gabriel, Miguel, Rafael y Uriel. La mezcla de Cabernet Sauvignon & Nebbiolo es un tributo exquisito a los paisajes coloridos, el gran clima y la gente cálida del norte de Italia.

Descripción

Dani Lonnberg es el enólogo encargado de este proyecto.

Información adicional
Varietal

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País

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Ocasión

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Maridaje Recomendado

Cortes de carne grasos, costillas de cordero, aves como el pato y la codorniz, cosas de humedad como hongos de lluvia y trufas, moles NO tan picantes, adobos y salsas estofadas.

Temperatura ideal

16-18 grados C

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