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Schug Estate

$890.00

Descripción

Precisión alemana en nuevo mundo

La herencia de 100 años de Schug, derivada de una finca de Pinot Noir en la región alemana de Rheingau, originalmente plantada en el siglo XII, abarcó una era de vinificación pionera en el valle de Napa antes de echar raíces en las colinas de Carneros azotadas por el viento y de clima frío Sonoma. Hoy, los hijos de Walter están preservando el rico legado enológico de su familia para las generaciones venideras.

La pasión por el Pinot Noir llevó al patriarca Walter Schug a establecer su propia marca y finalmente dejar a Joseph Phelps, donde fue el enólogo fundador elaborando vinos que pusieron a Napa Valley en el mapa. Ahora, la bodega familiar está entrando en un nuevo capítulo, con el joven y dinámico enólogo alemán-estadounidense Johannes Scheid aportando toques modernos a los vinos de estilo europeo de la finca.

Información adicional
País

Region

Varietal

Ocasión

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Maridaje Recomendado

Cortes de carne grasos, costillas de cordero, aves como el pato y la codorniz, cosas de humedad como hongos de lluvia y trufas, moles NO tan picantes, adobos y salsas estofadas.

Temperatura ideal

14-16 grados C

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