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Siro Pacenti, Brunello Di Montalcino

$2,600.00

Descripción

Expresión única de Sangiovese

La empresa Pacenti fue fundada en 1970 con la compra de la propiedad al norte de Montalcino (Pelagrilli) por Siro. Las veintidós hectáreas de viñedo están todas plantadas con Sangiovese, que, en Montalcino, alcanza su máxima expresión vinificada como vino de una sola uva. Donde un suelo excelente y un clima y una exposición excepcionales se encuentran con la habilidad del hombre, Sangiovese es capaz de hacer un vino que no solo es excelente, sino absolutamente único. La devoción y experiencia de las personas que trabajan en los viñedos son fundamentales para obtener racimos de impecable calidad, que se recolectan a mano a finales de septiembre y se transportan enteros a la bodega.

 

 

Descripción

De color rojo ladrillo con aromas de ciruela y cedro sobre la nariz. En boca es pleno, con taninos densos y sabores en capas de regaliz negro, hinojo y tabaco.

Te recomendamos acompañar el vino con platos de carnes y aves, como chuletones a la parrilla sobre leña, pierna de cordero asada o faisán.

Información adicional
Dimensiones 10 × 10 × 35 cm
Varietal

País

Bodega

Region

Denominacion de origen

Estilo

Ocasión

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Maridaje Recomendado

Cortes de carne grasos, costillas de cordero, aves como el pato y la codorniz, cosas de humedad como hongos de lluvia y trufas, moles NO tan picantes, adobos y salsas estofadas.

Temperatura ideal

16-18 grados C

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