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Solar Fortún, “O Positivo”
$830.00
Cuida el agua ¡toma vino!
El proyecto de vinícola familiar es iniciado por José Alberto López, en el año 2007, al plantar sus primeras parras en la cañada de Guadalupe, en el poblado de Francisco Zarco. Las primeras uvas serían cosechadas en el año 2010. En el año 2012 se integra al proyecto su hijo Santiago López, quien a partir de ese momento se desempeña como enólogo de la vinícola, luego de obtener un diplomado en Vitivinicultura de la Universidad de California, en Davis. Los premios comienzan a llegar, al obtener dos de sus primeros vinos, sendas medallas. De esta forma se reafirma el concepto de vinos de Calidad Premium que buscamos lograr en Solar Fortún.
Descripción
Aromas a cereza negra, ciruela fresca, pimienta, notas ahumadas, vainilla y chocolate semiamargo. Acidez bien balanceada con un final largo.
Disfruta con cortes de carne a las brasas, caza, platillos condimentados o especiados, mole negro.
Información adicional
| Dimensiones | 10 × 10 × 35 cm |
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| Ocasión | Date night, Día de frío o nublado, Parrillada, Reunión familiar en casa o para visitar |
| Maridaje Recomendado | Lasagna, pastas con salsas intensas, parrilladas (toque de carbón), moles o adobos ligeramente picantes, pollo y cerdo en todas sus presentaciones. |
| Temperatura ideal | 14-16 grados C |