Jorge ha trabajado con bodegas de prestigio como el Domaine De La Romanée-Conti durante más de dos años. También ha trabajado en España en el Grupo Vega Sicilia por un año.
Los pedidos entre 9:00 am y 9:00 pm se entregan el mismo día (al menos que se programen para otra fecha) en un tiempo máximo de 3 horas.
Pícaro del Aguila, Clarete
$1,580.00
Descripción
Un rosado con alma de tinto
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Dominio del águila es una bodega familiar con sede en La Aguilera, un pequeño pueblo de la Ribera del Duero, y dirigido por una pareja formada por Jorge Monzón e Isabel Rodero, “”vigneron”” y arquitecto respectivamente. Desde 2010 unieron esfuerzos para hacer realidad un sueño… La bodega pertenece a la “Denominación de Origen Ribera del Duero”” y se encuentra en el “”Consejo Ecológico de Castilla y León””.
Pícaro del Águila Clarete se elabora de una forma tradicional, como se vinificaban antes los rosados de la zona, con variedades tintas y blancas fermentadas a la vez. Tempranillo y Albillo como variedades principales y algo de Bobal y Garnacha se utilizan para crear este vino. Fermentan conjuntamente en barricas de roble francés donde se cría durante 20 meses.
Descripción
Información adicional
| País | |
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| Region | |
| Varietal | |
| Ocasión | Buen regalo, Para Catar, Para Celebrar, Para Descubrir, Para impresionar |
| Maridaje Recomendado | Pescados y mariscos cocinados, carnes frias, quesos semi-maduros, pastas a la mantequilla o de salsa ligera, pollo al grill, alimentos caldosos como ramen y pozole. |
| Temperatura ideal | 8-10 grados Centigrados |