El respeto por el suelo, la poda severa y la realización de la vendimia en verde si es necesario nos permiten obtener bajos volúmenes de uva de alta calidad. El uso de fertilizantes y herbicidas ha sido reemplazado por abono y arado. Nuestra bodega está equipada con modernos equipos de vinificación que sin embargo nos permiten respetar los métodos tradicionales. El trabajo por gravedad ha sustituido a las operaciones mecánicas para respetar mejor la calidad y el potencial aromático de la uva.
Los pedidos entre 9:00 am y 9:00 pm se entregan el mismo día (al menos que se programen para otra fecha) en un tiempo máximo de 3 horas.
Albert Bichot, “Domaine de Clos Frantin”, Nuits-St-Georges
$2,400.00
Descripción
Un prestigioso Pinot
Domaine du Clos Frantin, una hermosa finca del siglo XVIII, se encuentra en Nuits-Saint-Georges, en el corazón de la Côte de Nuits, hogar de las denominaciones más raras y prestigiosas del mundo donde florece la uva Pinot Noir.
¨Nuestros viñedos están certificados como ecológico desde 2012 y, a partir de la cosecha 2018, todos los vinos de la finca llevarán la etiqueta de “vino ecológico” certificado.¨
Descripción
Información adicional
| Dimensiones | 10 × 10 × 35 cm |
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| Denominacion de origen | |
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| Ocasión | Clásicos, Negocios, Para regalar, Reunión familiar en casa o para visitar |
| Temperatura ideal | 16-18 grados C |
| Maridaje Recomendado | Lasagna, pastas con salsas intensas, parrilladas (toque de carbón), moles o adobos ligeramente picantes, pollo y cerdo en todas sus presentaciones. |