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San Roman, Toro

$3,850.00

Descripción

Después de trabajar el las mejores bodegas del mundo…

Tras su paso por Vega Sicilia y Bodegas Mauro, el legendario bodeguero Mariano García decidió apostar por el potencial de los vinos de Toro y sus terrenos con el fin de conseguir elaborar tintos de calidad y reconocidos que son emblemáticos dentro de la Denominación de Origen Toro. La edad media de los viñedos es de 35 años y algunas viñas más viejas se plantaron sin portainjerto debido a que en esta zona no afectó la filoxera.

Información adicional
País

Region

Varietal

Ocasión

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Maridaje Recomendado

Cortes de carne grasos, costillas de cordero, aves como el pato y la codorniz, cosas de humedad como hongos de lluvia y trufas, moles NO tan picantes, adobos y salsas estofadas.

Temperatura ideal

16-18 grados C

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