Restaurante Catamundi

Restaurante de comida internacional de autor

Restaurante Catamundi

VINOS BLANCOS

Henri Lurton, “Centenario”, Valle de Guadalupe, México, 2019 (Chenin Blanc) 990

Silvana, Pijoán, Valle de Guadalupe, México, 2020 (Savignon Blanc, Chenin Blanc, Moscatel) 800

La Trinidad, “Afrodita”, Valle de Guadalupe, México, 2019 (Chenin Blanc, Chardonnay) 1,150

Alberto Rubio “Fluxus”, Valle de Guadalupe, México, 0000 (Chardonnay, Chenin Blanc) 880

Volcán Cellars, Valle de Guadalupe, México, 2019 (Sauvignon Blanc, Chardonnay) 1,300

De Cote, “Inedito”, Ezequiel Montes, Querétaro, México, 2018 (Albariño, Gewürztraminer, Verdejo, Viognier) 890

Maldonado Vineyards, “Farm Worker” Napa Valley, California, USA, 2018 (Chardonnay) 1,350

Pine Ridge, Clarksburg, California, USA, 2017 (Chenin Blanc, Viognier) 870

Indigo Eyes, California, USA, 2019 (Chardonnay) 600

Blackbird Vineyards, “DIssonance”, Napa Valley, California, USA, 2017 (Sauvignon Blanc, Semillón) 2,130

Charles Smith, “Kungfu Girl”, Clumbia Valley, Washigton, USA, 2020 (Riesling) 795

Bodegas Colome, “Amalaya”, Salta, Argentina, 2020 (Torrontés-Riesling) 650

Chacra, “Mainque”, Patagonia, Argentina, 2020 (Chardonnay) 2,680

Matetic Vineyards, “EQ”, Valle de San Antonio, Chile, 2018 (Sauvignon Blanc) 990

Juguette, “Velero de Juguette”, Adelaida Hills, Australia, 2021 (Sauvignon Blanc) 660

Don Olegario, “Junior”, Rías Baíxas, España, 2020 (Albariño) 730

Manuel Formigo, “Cholo”, Ribeiro, Galicia, España, 2019 (Loureira) 1,240

Javier Sanz, Rueda, España, 2019 (Verdejo) 810

Cantina Terlano, “Sauvignon”, Alto Adige, Italia, 2018 (Sauvignon Blanc) 1,290

Conte d’Attimis Maniago, Friuli, Italia, 2018 (Malvasia) 1,050

Lucien Crochet, “Les Calcaires”, Sancerre AOP, Loira, Francia, 2018 (Sauvignon Blanc) 1,460

Château de Tracy, Pouilly Fumé, Loira, Francia, 2019 (Sauvignon Blanc) 1,500

Domaine Dubreuil “Fontaine, “1er Cru Les Vergelesses”, Savigny, Borgoña, Francia, 2018 (Chardonnay) 2,800

Domaine du Teston, Côtes du Gascogne IGP, Francia, 2019 (Sauvignon blanc, Gros Manseng) 690

Les Deux Moulins, Loire, Francia, 2020 (Sauvignon blanc) 720

Domaine du Luc, Corbières, Languedoc, Francia, 2019 (Viognier) 1,150

F.X. Pichler, “Klostersatz”, Wachau, Austria, 2018 (Grüner Veltliner Federspiel) 1,800

Franz Hirtzberger, “Hochrain”, Wachau, Austria, 2018 (Riesling Smaragd) 4,670

Fürst, “Pur mineral”, Franken, Alemania, 2019 (Riesling Trocken) 1,280

Peter Jakob Kühn, “Quarzit”, Rheingau, Alemania, 2018 ( Riesling Trocken) 1,750

Quinta da lixa, “Escolha”, Vinho Verde DOC, Portugal, 2020 (Alvarinho, Loureiro, Trajadura) 800

 

VINOS ROSADOS

Villa Montefiori, “Rosato”, Valle de Guadalupe, México, 2020 (Sangiovese) 850

Solar Fortun “La Viña en Rosa”, Valle de Guadal upe, México 2020 (Mourvèdre) 600

689 Cellars, “Submission”, California, USA, 2019 (Grenache, Syrah, Mourvèdre) 940

Charles Smith, “Band of Rouses”, Washinton, USA, 2019 (Cinsault, Grenache, Grüner Veltliner) 800

Celler Frisach, “L’abrunet de Frisach”,Terra Alta, Cataluña, España, 2019(Garnacha blanca,Garnacha gris, Garnacha nera) 870

Pierre Marie Chermette, “Les Griottes”, Beaujolais, Francia, 2020 (Gamay) 770

Sentier, Coteaux d’Aix en Provence, Francia, 2020 (Grenache, Syrah, Cinsault, Cabernet Sauvignon) 850

VINOS ESPUMOSOS

Drappier, “Carte d’Or”, Urville, Champagne, Francia (375 ml) (Pinot Noir, Chardonnay) 1,360

A. Margaine Brut, Villers-Marmery, Champagne, Francia (Chardonnay) 2,100

A. Margaine Brut Rosé, Villers-Marmery, Champagne, Francia (Chardonnay, Pinot Noir) 2,310

Marguet, “Shaman 17”, Grand Cru, Ambonnay, Champagne, Francia, (Pinot Noir, Chardonnay) 5,090

Louis Roederer, Brut Premier, Reims, Champagne, Francia (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier) 2,300

Louis Roederer, Brut Rosé, Reims, Champagne, Francia, 2013 (Pinot Noir, Chardonnay) 3,400

Domaine Ansen, “Struch” Brut Blanc de Noirs, Cremat d’Alsace, Francia (Pinot Noir) 1,200

Roxanne, Cava DO, Cataluña, España (Macabeu, Chardonnay) 730

Llopart Reserva, Brut Rosé, Cataluña, España, 2017 (Monastrell, Garnacha, Pinot Noir)  1,230

Mirabella, Brut Rosé, Franciacorta, Italia (Chardonnay, Pinot Noir) 1,495

Vena Cava, “Pet Nat”, Valle de Guadalupe, México, 2020 (Sauvignon Blanc) 950

Indigo Eyes, California, USA (Chardonnay) 615

VINOS TINTOS

 Viñas del Sol, “Santos Brujos”, Valle de Guadalupe, México, 2018 (Tempranillo) 1,800

 Villa Montefiori, Valle de Guadalupe, México, 2019 (Cabernet Sauvignon, Syrah) 980

Cañada de los Encinos, Valle de Guadalupe, México, 2018 (Zinfandel, Petit Verdot) 1,050

Henri Lurton, Valle de Guadalupe, México, 2019 (Nebbiolo) 920

La Trinidad, “Fauno”, Valle, Valle de Guadalupe, México, 2019 (Nebbiolo, Cabernet Sauvignon) 1,870

Icaro, Valle de Guadalupe, México, 2017 (Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Petite Syrah, Petit Verdot) 2,000

Familia Torres Alegre, “Cru Garage” Valle de Guadalupe 2013 (Zinfandel) 2,250

Vinisterra, “Pedregal”, Valle de Guadalupe, México, 2016 (Syrah, Mourvedre) 1,400

Vinisterra, “Pies de tierra”, Valle de Guadalupe, México, 2016 (Syrah, Tempranillo) 870

Viña de Frannes, “Legat”, Valle de Guadalupe, Baja California, México, 2018 (Cabernet Franc) 1,300

Mogor Badan, Valle de Guadalupe, México, 2019 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot) 1,650

Burciaga, “Mezcla Bordelesa”, Valle de Guadalupe, México, 2018 (Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc) 2,760

Volcán Cellars, “Mezcla de tintos”, Valle de Guadalupe, Mexico, 2017 (Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo) 2,080

Volcán Cellars, Valle de Guadalupe, Mexico, 2017 (Cabernet Sauvignon) 2,310

Catamundi, “Nostrum Gran Reserva”, Valle de Guadalupe, México, 2017 (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot) 1,950

Catamundi, “Lúmino”, Valle de Santo Tomas, México, 2016 (Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Shiraz) 735

Solar Fortun, Valle de Guadalupe, Baja California, México, 2019 (Syrah) 925

Altotinto, Valle de Guadalupe, México, 2017 (Nebbiolo) 850

Cava Quintanilla, “Reserva“, San Luis Potosí, México, 2018 (Syrah) 850

Maldonado Vineyards, “Farm Worker”, Napa Valley, California, USA, 2018 (Cabernet Sauvignon blend) 1,800

De Loach, Sonoma County, California, USA, 2019 (Pinot Noir) 850

“Intrinsic”, Columbia Valley, Washinton, USA, 2017 (Cabernet Sauvignon) 1,300

Amouse Bouche, “Coupe de Foudre”, Napa Valley, USA, 2017 (Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec) 5,845

Araujo, “Altagracia”, Napa Valley, USA, 2015 (Cabernet Sauvignon) 11,155

Lilian, California, USA, 2015 (Syrah) 5,070

The Hilt, “The Vanguard”, Sta Rita Hills, California, USA, 2014 (Pinot Noir) 4,160

Cristom, “Mt. Jefferson Cuvée”,Eola-Amity Hills, Willamette Valey, Oregon, 2018 (Pinot Noir) 2,130

El Enemigo, Bodegas Aleanna Mendoza, Argentina, 2018 (Syrah-Viognier) 1,900

“La Posta Armando”, Mendoza, Argentina, 2017 (Bonarda) 980

“La Posta”, Mendoza, Argentina, 2016 (Malbec) 950

Chacra, “Barda”, Patagonia, Argentina, 2019 (Pinot Noir) 1,360

Clos Apalta, “Le Petit Clos“, Apalta, Chile, 2016 2,430

Undurraga, “Terroir Hunter”, Maule, Chile, 2017 (Carignan) 1,100

Undurraga, Maipo, Chile, 2020 (Carmenere) 490

Arboleda, Valle de Aconcagua, Chile, 2017 (Carmenere) 1,200

Juguette, Barossa, South Australia, Australia, 2018 (Shiraz) 1,200

Juguette, “Somos”, Mclaren Valley, South Australia, Australia, 2018 (Cabernet Franc) 1,370

Juguette, “Somos”, Mclaren Valley, South Australia, Australia, 2018 (Aglianico) 1,370

Vega Sicilia “Valbuena 5to”, Ribera del Duero, España, 2016 (Tempranillo, Merlot) 6,800

Pícaro del Aguila, “Viñas viejas”, Ribera del Duero”, España, 2018 (Tinta fina, Garnacha ,Bobal y Albillo) 2,060

Psi, Ribera del Duero, España, 2018 (Tempranillo) 2,000

Asenjo & Manso, Ceres, Ribera del Duero, España, 2017 (Tempranillo) 960

Familia Comenge, “Biberius”, Ribera del Duero, España, 2017 (Tempranillo) 1,020

Dominio del Bendito, “El buen rollo”, Toro, España, (Tinta de Toro) 1,170

Bodegas Artuke, Rioja, España, 2019 (Tempranillo, Viura) 670

Bodegas Pujanza, “Hado”, Rioja, España, 2015 1,180

Remirez de Ganuza, “Trasnocho”, Rioja, España, 2010 (Tempranillo, Graciano, Viura, Malvasia) 5,350

Nostrada, Tarragona, España, 2020 (Tempranillo) 585

Bodegas Caudalía, “Xi’ipal”, Navarra, España, 2015 (Syrah) 1,550

L’Infernal, “Riu”, Priorato, España, 2014 (Garnacha, Syrah, Cariñena)  1,550

Chateau Montlandrie, Bordeaux, 2013 (Cab Sau, Cab Franc, Merlot) 1,200

Château Haut Batailley, Pauillac, Bordeaux, Francia, 2013 (Merlot, Cab Sauv, Cab Franc) 2,400

Château Lacoste Borie, Pauillac, Bodeaux, 2013 (Cab Sau, Cab Franc, Merlot) 1,500

Château La Lagune, “Moulin de La Lagune”, Haut Médoc, Francia, 2015 (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) 2,070

Château Haut Brion, Pessac Leognan, Bordeaux, Francia, 2006 (Cabernet Sauvignon, Merlot) 28,500

Sébastien David Vigneron, “Kezako”, Loire, Francia, 2019 (Cabernet Franc) 1,400

Domaine AF Gros, “Monopole Clos de la Fontaine”, Vosne Romanée, Borgoña, Francia, 2013 (Pinot Noir) 5,585

Domaine Bouvier, “La Chapitre”, Bourgogne, Francia, 2018 (Pinot Noir) 1,550

Domaines Chermette, “Les Trois Roches”, Moulin-á-Vent, Beaujolais, Francia, (Gamay) 1,300

Laurent Combier, Crozes Hermitage, Rhône, Francia, 2018 (Syrah) 1,300

Domaine de la Solitude, “Tradition”Châuteauneuf du Pape, Rhône, Francia, 2019 (Grenache, Syrah, Mourvèdre) 1,950

Brancaia “Ilatraia”, Toscana, Italia, 2010 (Cabernet Sauvignon, Merlot ) 3,100

Castelvecchi “Lodolaio”, Chianti Classico Riserva, Toscana, Italia, 2014 (Sangiovese, Colorino, Canaiolo) 1,950

Avignonesi, Vino Nobile di Montepulciano, Toscana, 2014 (Sangiovese) 1,650

Podere Orto, “Amai”, Lazio, Italia, 2018 (Sangiovese, Procanica) 1,450

Kunstler,”Spätburgunder”, Rheingau, Alemania, 2016 (Pinot Noir) 2,200

Fürst, “Burgstadter Berg” Erste Lage, Franken, Alemania, 2017 (Frühburgunder)  3,400

Quinta da Lixa, “Muxagata”, Douro, Portugal, 2019 (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca) 750